Ik Mat Hжndbok

Haccp er en metode for å finne ut hvilke farer det.

Ik mat hжndbok.

Når du lager mat til andre er det viktig at ingen blir syke av maten. Alle virksomheter som driver med mat må å ha et system for å sikre god kvalitet og mattrygghet. 5 1 30 sunnhetsattest dyrefor engelsk 2018. Kontakt oss enkle løsninger for internkontroll ik mat håndbok.

Ik mat håndbok ik mat håndboken gir ansatte og ledere en samlet oversikt over lovverk målsettinger roller og rutiner rundt virksomhetens bearbeiding og servering av matprodukter. Ferdig ik mat system som kan tilpasses din virksomhet. Håndbok perm dette er den fysiske permen som skal være tilgjengelig i bedriften ved kontroll. Internkontrollforskriften er utgitt med veiledning og kommentarer.

Statens tilsyn for planter fisk dyr og næringsmidler. Hva er egentlig et ik system. Kursene gir en grunnleggende innføring i krav og tiltak. På min side kan du lage handlingsplaner laste opp filer og lage egne edokumenter.

Derfor må du ha gode rutiner og kontroll med hvordan maten lages. Er den flinke kokken flink når han produserer god mat. Er det godt nok å fokusere på gode produkter. Innholdet må tilpasses virksomheten.

Vi tilbyr et 6 timers kurs i hms og et 4 timers kurs i ik mat. Der kan du se hvordan arbeidet bør legges opp for virksomheter som er små og lite risikoutsatt og hva som skal til der det er mange ansatte eller hms utfordringer. Den inneholder relevante rutiner sjekklister og skjemaer for ik mat arbeidet. Med ik mat får du med digital ik mat håndbok oppdatert med lover du kan utføre smilefjes ordningen selv automatisk temperaturkontroll på mobilen og mer.

Lover og forskrifter vedlikeholdes av kuba norge as slik at kunden selv ikke trenger. Kr 9 980 00 kr 5 990 00. By bobhms on august 29th 2014. Ik mat håndboken er et ferdig internkontrollsystem som kan tilpasses din virksomhet.

Dette kalles internkontroll mat og har gitt mange ledere mye hodebry. Håndboken er et nyttig oppslagsverk for alle som er involvert i bedriftens matproduksjon.